Helping The others Realize The Advantages Of วิธีปอกกระเทียมไทย
Helping The others Realize The Advantages Of วิธีปอกกระเทียมไทย
Blog Article
*สำหรับใครที่ยังไม่อยากผัด สามารถนำไปแช่ในน้ำเย็น สะเด็ดน้ำออก และเก็บไว้ทานในวันอื่นได้
รูดเนื้อกระเทียมออกจากส้อมและหยิบก้านออกจากกระเทียมสับ กระเทียมพร้อมนำไปใช้แล้ว
อีกวิธีหนึ่งคือวางด้านข้างของใบมีดบนกลีบกระเทียมและกดแน่นๆ จนกว่าเปลือกจะหลุด ปอกเปลือกด้วยนิ้ว ระวังอย่าบี้กลีบกระเทียมซึ่งอาจจะทำให้เนื้อกระเทียมไปปนกับขยะ
วิธีใช้อุปกรณ์ในการประกอบอาหารและขนม
ปิดท้ายด้วยวิธีที่ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ใดๆ เลย นั่นก็คือการหายใจทางปาก และแลบลิ้นออกมาเล็กน้อย วิธีนี้ใช้หลักการเดียวกับการเคี้ยวหมากฝรั่งนั่นเอง เพราะการที่เราหายใจทางปาก จะทำให้สารที่ทำให้ระคายเคืองตา ลอยเข้ามาแตะที่ลิ้น ทำให้เราไม่รู้สึกแสบนั่นเอง เป็นวิธีที่ตอนทำอาจจะแปลกสักหน่อย แต่ไม่ต้องหาอุปกรณ์เพิ่มเลยจ้า
ผักดองเกาหลี ทำง่าย รสเปรี้ยวหวานกินเคียงกับเมนูอะไรก็เข้ากัน ใช้ทั้งเเครอท เเตงกวาเเละหัวไชเท้าหรือใครอยากเปลี่ยนเป็นผักเนื้อเเข็งอย่างอื่นก็สามารถใช้ได้เช่นกัน
ผักดองสามรส เป็นเครื่องเคียงกินกับขนมจีนของคนใต้ ทำง่ายๆคล้ายกับอาจาด แต่ใส่มะละกอ แตงกวา ถั่วงอก แครอท ที่สำคัญต้องใส่ไชโป๊วเค็มด้วย รสชาติหวานๆเปรี้ยวๆ ตัดกับรสเผ็ดเค็มของขนมจีนได้ดี
ผักดองเกาหลี ทำง่าย รสเปรี้ยวหวานกินเคียงกับเมนูอะไรก็เข้ากัน ใช้ทั้งเเครอท เเตงกวาเเละหัวไชเท้าหรือใครอยากเปลี่ยนเป็นผักเนื้อเเข็งอย่างอื่นก็สามารถใช้ได้เช่นกัน
ผักดอง เครื่องเคียงแบบไทยๆ กินกับอะไรก็อร่อย
วิธีปอกกระเทียมหัวใหญ่ • น้ำตาลทราย • น้ำมันสำหรับหมักหมู
แยกกานพลูออกจากกัน ดึงกานพลูที่คุณต้องการปอกหัวออกแล้ววางไว้บนเขียง
นำกานพลูที่คุณต้องการออกจากหัว อย่าไมโครเวฟทั้งหัวกระเทียมเพราะอาจทำให้กระเทียมเสียหายได้ในคืนต่อมา เพียงแค่ถอดกานพลูที่คุณวางแผนจะใช้ในตอนนั้น
แล้วผักสีแดงอมม่วง แต่มีขนาดเล็กกว่าหอมแขก เรียกว่า หอมแขกเล็กหรือเปล่า ?
คุณสามารถตัดผิวสีขาวที่เป็นกระดาษออกไปได้เช่นกันเพื่อให้ง่ายขึ้น